食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書)
カテゴリー: エンターテイメント, 人文・思想
著者: ウイリアム・アイリッシュ, 田内志文
出版社: 日刊工業新聞社
公開: 2017-07-12
ライター: 尾崎 放哉, 佐伯 梅友
言語: フランス語, ロシア語, イタリア語
フォーマット: Kindle版, pdf
著者: ウイリアム・アイリッシュ, 田内志文
出版社: 日刊工業新聞社
公開: 2017-07-12
ライター: 尾崎 放哉, 佐伯 梅友
言語: フランス語, ロシア語, イタリア語
フォーマット: Kindle版, pdf
食にまつわる55の不都合な真実.
書名:食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) · 食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書); 著者:金丸 弘美; 出版者:ディスカヴァー・トゥエンティワン ....
私たちの身近な食べ物についてさまざまな視点から改めて見てみようとまとめたのが今回の書籍だ。きっかけは大きく3つある。1つは、家族に健康被害があったことからだ。次男が小さいころ市販のお菓子を食べると体がパンパンに張れるほどの化学物資過敏症だった。当時幼稚園の先生の話から児童にアトピー、アレルギーが多くあることを知った。そこから、私たちはいったいなにを食べているのだろうと、素朴な疑問が生まれたこと。 2つ目は、子供の健康を考え、妻の両親の出身地・奄美諸島徳之島に9年間移住した経験があること。徳之島は長寿・子宝を謳っているが、実は本土からの簡易な食が入ることで早世になっていることを知ったこと。自.
食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) | 金丸 弘美 |本 | 通販 | Amazon.
女の本屋 > 著者・編集者からの紹介 > 金丸弘美著『食にまつわる55のの不都合な真実』 私たちの身近な食の向こう側にある危機と未来 金丸弘美.
食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) /金丸弘美.
2018年9月25日発売「食にまつわる55の不都合な真実 」(ディスカヴァー携書)金丸弘美著|書人宝庫|note.
【金丸弘美 特別寄稿】もっと先の未来への歩み - 合同出版.
2020年2月11日 ... ... 田舎の力が 未来をつくる!:ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革』(合同出版)など多数。 最新刊に『食にまつわる55の不都合な真実 』(ディスカヴァー携書)、『地域の食をブランドにする!食のテキストを作 ....
2018年9月25日 ... 食にまつわる55の不都合な真実 」(ディスカヴァー携書) 私たちの身近な食べ物について、さまざまな視点から見てみました。 蕎麦の自給率は24%。ほとんどが輸入で中国、ロシアなどがから入っています。豆腐、醤油の原料 ....
Amazonで金丸 弘美の食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書)。アマゾンならポイント還元本が多数。金丸 弘美作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書)も ....
金丸弘美さん【会員番号0】の新刊「食にまつわる55の不都合な真実 」では、 日本人の40代男性は34.6%が肥満。 東京都の食料自給率は1%! 小学生の約5%がアレルギー体質!? もし食料輸入が止まったら、肉は10日に1食! 統計で読み解く、知られざる食の不都合な真実とは? など、55の素朴な疑問が取り上げられています。 ぜひお確かめください。 「食にまつわる55の不都合な真実 」(ディスカヴァー携書) 金丸弘美著 (ディスカヴァー・トゥエンティワン出版)定価:1,080円.
食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) ... 女子大学の講師だそうなので、リベラルアーツ的な方向で書かれたのかとも思ったが、それなら数字の羅列ではなく、 ... この本は55の日本の食に関する現状をリアルに伝える本です。.
『食にまつわる55の不都合な真実』|感想・レビュー・試し読み - 読書メーター.
日本人の40代男性は34.6%が肥満。東京都の食料自給率は1%!小学生の約5%がアレルギー体質!?もし食料輸入が止まったら、肉は10日に1食!統計で読み解く、知られざる食の不都合な真実とは?.
ディスカヴァー携書 食にまつわる55の不都合な真実.
資料詳細.
食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書)/金丸 弘美(新書・選書・ブックレット:ディスカヴァー携書) - 日本人の40代男性は34.6%が肥満、小学生の約5%がアレルギー体質、もし食料輸入が止まったら肉は10日 ....
グローバル化によって、安価な食料が輸入されるようになった半面、食生活の劣化が進行… Pontaポイント使えます! | 食にまつわる55の不都合な真実 ディスカヴァー携書 | 金丸弘美 | 発売国:日本 | 書籍 | 9784799323533 | HMV&BOOKS ....
食にまつわる55の不都合な真実 ディスカヴァー携書
書名:食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) · 食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書); 著者:金丸 弘美; 出版者:ディスカヴァー・トゥエンティワン ....
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食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) | 金丸 弘美 |本 | 通販 | Amazon.
女の本屋 > 著者・編集者からの紹介 > 金丸弘美著『食にまつわる55のの不都合な真実』 私たちの身近な食の向こう側にある危機と未来 金丸弘美.
食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) /金丸弘美.
2018年9月25日発売「食にまつわる55の不都合な真実 」(ディスカヴァー携書)金丸弘美著|書人宝庫|note.
【金丸弘美 特別寄稿】もっと先の未来への歩み - 合同出版.
2020年2月11日 ... ... 田舎の力が 未来をつくる!:ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革』(合同出版)など多数。 最新刊に『食にまつわる55の不都合な真実 』(ディスカヴァー携書)、『地域の食をブランドにする!食のテキストを作 ....
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食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書) ... 女子大学の講師だそうなので、リベラルアーツ的な方向で書かれたのかとも思ったが、それなら数字の羅列ではなく、 ... この本は55の日本の食に関する現状をリアルに伝える本です。.
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ディスカヴァー携書 食にまつわる55の不都合な真実.
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食にまつわる55の不都合な真実 ディスカヴァー携書
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